LA FORMULE DE VOTRE MARIAGE 
N’EST PAS ENCORE ÉCRITE, 
NOUS VOUS ATTENDONS. 

Nous sommes à l’écoute de vos idées et nous les réaliserons ensemble. 

Daria e Chiaffredo, Nicola e Antonella, Gianluca e Lara,
Silvio e Sara, Thomas e Claire, Davide e Stefania,
Erik e Cecilia, Gaspare e Irene, Luca e Simona,
Andrea e Sara, Maurizio e Barbara, Gianluca e Elena,
Lorenzo e Chiara, Massimo e Manuela…

Eux ont essayé, et sont heureux de pouvoir vous le raconter.
Essayez vous aussi! 

CE QUE NOUS POUVONS VOUS OFFRIR

  • Un lieu en montagne où l’on y respire le bois, la pierre et la nature. 

  • Une cuisine soignée, respectueuse de la tradition et du choix des matières premières. 

  • Un grand jardin avec hamacs, chaises longues et fauteuils confortables.  

  • La Véranda, pour manger confortablement avec vue sur le jardin. 

  • La Salle de Restaurant, grande et lumineuse. 

  • Le Salon avec sa Cheminée, et ses meubles anciens. 

  • La Taverne, pour continuer la fête en toute tranquillité. 

  • Nos “nids”, chambres pour accueuillir parents et amis et profiter à fond de la journée. 

  • Tout notre enthousiasme, pour aider à la réussite de ce jour spécial exactement comme vous le voulez.  

ENFIN LE GRAND JOUR EST ARRIVÉ

Ici tout aura été préparé tel que nous l’avions prévu ensemble…


LA CÉRÉMONIE
Tout est prêt pour le rituel du mariage.
A l’Eglise, à la mairie ou dans notre jardin.
A vous de choisir.


L’APÉRITIF
C’est le début de la fête.
Entre photos et discussions, les invités commencent à profiter du jardin
et du riche buffet garni de bonnes choses à boire et à manger.


LE REPAS
Chacun a sa place pour déguster les plats que vous avez choisis.
Un petit voyage parmi les saveurs de la Val Maira et la cuisine raffinée du Piémont.
Ici tout est fait maison, à partir de matières premières de qualité.
Parmi vos invités, des végétariens, des allergiques?
Pas de problème, dites le nous et nous penserons à de délicieuses alternatives. 


L’OPEN BAR
Vous connaissez bien vos invités?
Choisissez ce qui est le mieux.

Le service classique avec barman,
ou bière pression pour toute la soirée,
ou encore un coin avec boissons, verres, glaçons en libre-service. 


L’APRÈS REPAS
Chaque couple de mariés a ses propres souhaits.
Danses occitanes pieds nus dans le jardin, ou discussions jusqu’à tard dans la nuit.
Musique moderne à plein volume ou repos pour récupérer des forces pour la balade du lendemain.


LA NUIT
Tous au lit sans avoir besoin de prendre l’auto!
Un repos récupérateur, que seule la montagne peut offrir, vous attend
ainsi que la remise en forme matinale avec un riche buffet garni de produits typiques et originaux. 

UN EXEMPLE DE MENU 

Une proposition de voyage complet parmi les gôuts et parfums de notre territoire.
Bien entendu, tout pourra être revu en fonction de vos gôuts personnels et aussi de la saison.

-Millefeuille au Robiola di Langa et Truite saumonée fumée, au Moscato.
-Viande crue piémontaise frappée au couteau avec sauce fraîche aux Capres et Olives.
-Quiche aux Poivrons de Carmagnola avec “Bagna Cauda”

-“Cruset” aux Epinards et à la Ricotta fraîche de Stroppo
-Risotto piémontais Carnaroli accomodé à la Tomme d’Elva

-Carbonade piémontaise au four
-Ratatouille de Poivrons, Aubergines et Courgettes

-Tranches de Tomme de la Vallée servies avec Cugnà de Moût de raisin et Miel d’Acceglio.

-Parfait à l’Amaretto avec éclats de chocolat
-Coupes de vin pétillant

-Cafè
-Génépi